ケンタロウのレシピでリピ率トップクラスなのがこれ。
「切ってゆでてあえるだけ！の豚丼」です。
材料は豚バラ薄切り肉、にんじん、みょうが、大葉、しょうがです。
豚バラをゆでて特製のタレに入れてから、残りの材料を入れてあえるだけ。
それをご飯にのせて丼にします。
豚バラを使用していますが、他の材料も手伝って結構さっぱりです。
夏にぴったりのさっぱり豚丼っていう感じでしょうか。
白と黒のゴマたっぷりのタレがいいだよな、このレシピ。
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