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いつものように、安い薄切りの牛肉を調理するために、ハッシュドビーフにしようかと思ったが、ちょっとありきたりだったので、今日はプルコギに。
クックパッドを検索していたら、食べたいレシピがあったので、なりゆきでプルコギに。
このレシピはタレが絶妙でした。 はちみつを使っているのがポイントかも。
いずれにしても、タレにさっと混ぜて(漬けこまない)、タレごと焼く簡単レシピ。
夏のビールとの相性バッチリでした。
これは間違いなくリピしちゃいますね。
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