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小松菜豚肉炒め、れんこんのチーズ焼き

今日は昨日買った小松菜とれんこんを使ってみた。

小松菜は一把の量が結構あったので、半分くらいは子供用のストック料理に。
もう半分を豚肉とにんにく醤油で炒めました。

もう一品は、れんこんをよーく焼いてから取り出して、それを溶けたチーズに乗せて、チーズがカリカリになるまで焼く料理。

両方クックパッドからです。
れんこんのチーズ焼きはつまみにいいですね。

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