昨日作ったカレーの残りでいつものようにアレンジスパゲティー。
それにしても、昨日のカレーはイマイチだった。
ルーを使わず、スパイスで仕上げるインドカレーを作ったが、最初に味を見た時に酸味が強くてコクがなかったので、いろいろ手を加えて苦労した。
それが一日置いたら、味がまとまってかなりよくなった。
それをスパゲティーにアレンジ。
クリーミーな仕上がりで昨日のカレーよりも正直うまかった。
楽しく幸せな日々に感謝！食事、仕事、旅行、家族など。。。
昨日作ったカレーの残りでいつものようにアレンジスパゲティー。
それにしても、昨日のカレーはイマイチだった。
ルーを使わず、スパイスで仕上げるインドカレーを作ったが、最初に味を見た時に酸味が強くてコクがなかったので、いろいろ手を加えて苦労した。
それが一日置いたら、味がまとまってかなりよくなった。
それをスパゲティーにアレンジ。
クリーミーな仕上がりで昨日のカレーよりも正直うまかった。
