刺身用のイカを１杯100円で買ってきて、いか飯を作ってみた。
初めて作ったんだけど、簡単なんだね。
圧力鍋を使えば時間もかかんないし・・・
いかのうまみがもち米にしみ込んでうまいです。
ただ北海道の森駅で食べた有名な駅弁のいか飯はもっと味が濃かったイメージがあるので、次回はその辺を考慮して煮汁を工夫してみよう。
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刺身用のイカを１杯100円で買ってきて、いか飯を作ってみた。
初めて作ったんだけど、簡単なんだね。
圧力鍋を使えば時間もかかんないし・・・
いかのうまみがもち米にしみ込んでうまいです。
ただ北海道の森駅で食べた有名な駅弁のいか飯はもっと味が濃かったイメージがあるので、次回はその辺を考慮して煮汁を工夫してみよう。
