ずいぶん前の安売りで買ってあった豚ロース肉が、冷凍庫深くに眠っていたので、取り出して生姜焼きに。
生姜焼きもいろんなレシピがあるけど、オーソドックスなタイプで味付け。
それから、ふろふき大根と豆腐・なめこ・ねぎの味噌汁。
２月に妹夫婦から信州の味噌を５kg以上もらったので、最近は味噌を意識して使ってます。
でも、今年中に5kgは使いきれそうもない。（おいしい味噌なんだけどね。）
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生姜焼きとふろふき大根
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